दुधी हलवा (dudhi halva recipe in marathi)

#रेसिपीबुक
#week 3
नैवेद्य
😋दुधीहलवा😋
दुधी भोपळा...... नाक मुरडले ना... हो हो बहुतेक सगळ्यांंना च आवडतो असे नाही😀 हलवा खायला आणि करायला कोणत्याही विशेष समारंभ किंवा उत्सवाची गरज नसते. दूधी बाराही महिने बाजारात उपलब्ध असतात त्यामुळे जेव्हा खायची इच्छा होईल तेव्हा दूधी हलवा सहज बनवता येतो.दुधी भोपळ्यापासून बनणाऱ्या अनेक पदार्थांपैकी एक म्हणजे दुधीहलवा.अतिशय चवदार लागतो.गोड काहीतरी आणि पौष्टीक आणि स्वादिष्ट अशी रेसिपी.दूधीभोपळा ही भाजी एक हेल्दी, पित्तनाशक, कोलोस्ट्रॉल कमी करणारी अशी सद्गगुणी भाजी आहे.दुधीत फायबर असल्यामुळे लहान मुलांना वयस्कर माणसांना खूप पौष्टिक असते विशेषतः आजारातून बरे झाल्यावर ताकद कमी होते त्यावर खूप उपयुक्त आहे पथ्या साठी. दुधी हलवा गरम किंवा गार कसा ही छान लागतो.
दुधी हलवा (dudhi halva recipe in marathi)
#रेसिपीबुक
#week 3
नैवेद्य
😋दुधीहलवा😋
दुधी भोपळा...... नाक मुरडले ना... हो हो बहुतेक सगळ्यांंना च आवडतो असे नाही😀 हलवा खायला आणि करायला कोणत्याही विशेष समारंभ किंवा उत्सवाची गरज नसते. दूधी बाराही महिने बाजारात उपलब्ध असतात त्यामुळे जेव्हा खायची इच्छा होईल तेव्हा दूधी हलवा सहज बनवता येतो.दुधी भोपळ्यापासून बनणाऱ्या अनेक पदार्थांपैकी एक म्हणजे दुधीहलवा.अतिशय चवदार लागतो.गोड काहीतरी आणि पौष्टीक आणि स्वादिष्ट अशी रेसिपी.दूधीभोपळा ही भाजी एक हेल्दी, पित्तनाशक, कोलोस्ट्रॉल कमी करणारी अशी सद्गगुणी भाजी आहे.दुधीत फायबर असल्यामुळे लहान मुलांना वयस्कर माणसांना खूप पौष्टिक असते विशेषतः आजारातून बरे झाल्यावर ताकद कमी होते त्यावर खूप उपयुक्त आहे पथ्या साठी. दुधी हलवा गरम किंवा गार कसा ही छान लागतो.
कुकिंग सूचना
- 1
दुधी बिनबियांचा असावा तसेच कोवळा विकत घ्यावा.दुधीची साले काढून मध्यम किसणीवर किसून घ्यावा. दूधी किसून, कीस पाण्यात भिजवून ठेवावा. दुधी किस काळा पडत नाही. किसलेला दुधी पिळून पाणी काढून घ्यावे
- 2
कुकरमध्ये दुधी शिजवून घ्यावा. एका पॅन मध्ये तूप गरम करून त्यात शिजवलेला दुधी घालावा आणि दोनचार मिनीटे मध्यम आचेवर परतावा.
- 3
थोड्यावेळानंतर साखर, वेलचीपूड, सुकामेवा,मावा घालावा आणि ढवळावे. आच मध्यम ठेवावी. साखर वितळेल आणि दुधी हलवा घट्ट होईल. एकदम छान घट्ट झाले कि गॅस बंद करावा.
- 4
हलवा गरम किंवा गार कसाही छान लागतो
Keywords
Similar Recipes
More Recipes















टिप्पण्या