Kolak ubi ungu mutiara

Name: Kolak ubi ungu mutiara
Yield: 6 0rg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi ungu (saya mix dgn ubi putih); 250 gr mutiara (pacar cina); 250 gr gula pasir; Santan 1000ml (dari 1 butir kelapa); 2 sdt Garam; 2 lembar daun pandan

faiza @cook_23823274

Bogor

Cuaca panas pengennya makan yg seger2... dan pastinya bahan2nya gampang dicari dan bikinnya juga gak ribet... 😀

Lebih banyak

Kolak ubi ungu mutiara

faiza @cook_23823274

Bogor

Cuaca panas pengennya makan yg seger2... dan pastinya bahan2nya gampang dicari dan bikinnya juga gak ribet... 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 0rg

1 kgubi ungu (saya mix dgn ubi putih)
250 grmutiara (pacar cina)
250 grgula pasir
Santan 1000ml (dari 1 butir kelapa)
2 sdtGaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ubi, potong2 dan cuci. Peras santan. Kukus ubi sampe mateng. Rebus pacar cina smpe mateng, angkat dan tiriskan
2

Rebus santan sampe mendidih, masukan gula pasir, garam dan daun pandan, aduk2 supaya santan tidak pecah, lalu masukan ubi dan pacar cina yang sudah matang. Tes rasa, Aduk2 sebntar lalu matikan kompor.
3

Kolak ubi ungu mutiara siap disajikan, boleh dimasukan kulkas dulu spya dingin... sesuai selera 😁😁