Pertama" siapin dulu bahan.. Potong dadu kecil tomat, wortel & tahu.. Goreng tahu & rumput laut.. Sedangkan wortel direbus..

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, masukkan tomat & cabe kering giling.. Masukkan kaldu jamur, garam, gula.. Aduk hingga tomat mulai hancur & mengental..

Masukkan saos tomat, aduk hingga rata. Masukkan tahu & wortel.. Aduk lg hingga merata..

Matikan kompor.. Baru masukka. Nasi putih.. Aduk hingga lumayan merata..

Kemudian tambahkan rumput laut yg sudah digoreng & dihancurkan.. Aduk lagi hingga merata semua di nasi nya..

Selesai deh!!! Untuk penyajian, boleh di dampingi timun potong, tomat potong, daun selada, kerupuk emping.. Oo yaa, bisa juga ditambahin telur ceplok sebagai pendamping.. Ini kebetulan saya hanya ada tomat & kerupuk kemplang.. Gpp, tetep enak maknyus 😆👍