Mpek mpek ikan tenggiri
Selalu suka dengan segala jenis mpek mpek, mulai dr mpek mpek dos, sampai akhir nya mamak mencoba mpek mpek yang menggunakan asli ikan tenggiri, jangan ditanya enaknya, sekali bebikin tandassssa, pdhl mamak bebikin takeran banyak, 1kg ikan tenggiri .... Begitulah mamak dan keluarga yg syuka bener sm cemilan satu ini
Cuzz yuuuu
Mpek mpek ikan tenggiri
Selalu suka dengan segala jenis mpek mpek, mulai dr mpek mpek dos, sampai akhir nya mamak mencoba mpek mpek yang menggunakan asli ikan tenggiri, jangan ditanya enaknya, sekali bebikin tandassssa, pdhl mamak bebikin takeran banyak, 1kg ikan tenggiri .... Begitulah mamak dan keluarga yg syuka bener sm cemilan satu ini
Cuzz yuuuu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang daging ikan tenggiri yg sudah digiling kedalam baskom, masukan semua bumbu, aduk rata dengan tangan, tambah air perlahan lahan, saya 3kali tahap, pakai tangan ya...biar kalis
- 2
Setelah air masuk semua, baru masukan sedikit terigu, terigu disini agar tekstur mpek mpek renyah, lalu masukan kembali sagu, bila adonan msh lembek, tambah sedikit sedikit lagi, jangan terlalu keras, bentuk adonan, kl saya, pem pek kapal selam 100gr ples telur utuh, untuk lenjer 50gr
- 3
Selesaikan sampai habis,lalu rebus di air mendidih, sampa mengapungberarti sudah matang, angkat, bila mau makan baru digoreng dadakan, pempek bisa disimpan dikulkas ya mams, saya biasa goreng dadakan ketika mau disantap
- 4
- 5
Untuk cuko, masukan gula batok linggau,asam kandis, dengan air
- 6
Tambah garam, gula dan blenderan cabe rawit dan bawang putih, cek rasa
- 7
Sajikan mpek mpek dengan pelengkapnya,
- 8
Selamat menikmati.... Mpek mpek ikan tenggiri begitu mudah di buat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)