Goreng cabe rawit dan bawang putih. Lalu uleg bersama garam, kacang. Beri sedikit air agar kacang mudah halus, lalu beri petis, uleg merata, beri sedikit air matang lagi jika perlu. Setelah rata, tambahkan kecap. Aduk rata dg sendok atau ulegan. Jika terlalu kental bisa ditambahkan airnya.

Potong tahu bentuk dadu. Masukkan tahu ke dalam telur yg telah dikocok. Tidak usah garam. Aduk rata dan goreng menjadi dadar tahu telur

Rendam kecambah dg air panas. Lalu tiriskan

Tata dadar tahu telur dan kecambah di piring saji. Tuang bumbu petisnya. Taburi bawang merah goreng jika suka. Siap dinikmati