Bolu Panggang

Name: Bolu Panggang
Yield: secukupnyA
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kocok:; 4 butir telur fresh; 110 gr gula; 1/2 sdt ovalet/ SP/ TBM; Ayak:; 90 gr terigu protein rendah; 15 gr maizena; 10 gr susu bubuk; Bahan cair:; 85 gr mentega cair, setelah leleh diamkan setengah hangat; 1/2 sdt Vanili cair

MamaTama @cook_2766458

Bogor

Ceritanya mau bikin kue keju, cuma salah recook, lihat resepnya Mbak Fitri Sasmaya dipikir keju masuk adonan tahunya tipe tabur keju utk topingnya. Anyway, bolunya tetap enaaak sebagai teman cemilan bisa pakai pilihan toping keju, meises juga. Loyang yg digunakan 20x20cm ya.

Lebih banyak

Bolu Panggang

MamaTama @cook_2766458

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

secukupnyA

Kocok:
4 butirtelur fresh
110 grgula
1/2 sdtovalet/ SP/ TBM
Ayak:
90 grterigu protein rendah
15 grmaizena
10 grsusu bubuk
Bahan cair:
85 grmentega cair, setelah leleh diamkan setengah hangat
1/2 sdtVanili cair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan oven 15 menit suhu 170. Kocok telur, gula, ovalet hingga kental putih mengembang. Masukkan bahan kering, kocok sebentar asal mix dgn kecepatan rendah. Tambahkan mentega cair, aduk balik dengan spatula
2

Terakhir tambahkan vanili cair, aduk rata lalu masukkan ke loyang 20x20cm
3

Panggang kurang lebih 25-30 menit suhu 170. Saya pakai oven listrik, 20 menit api bawah, 5-10 menit api atas. Sesuaikan oven masing2 ya. Setelah matang, biarkan hingga dingin, oles buttercream (resep terpisah) lalu tabur keju/meises sesuai selera.