Dimsum (Shiumai) Ayam

Name: Dimsum (Shiumai) Ayam
Yield: 50pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam/paha ayam fillet; 5-7 sdm tepung sagu; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 2 sdm minyak wijen; Secukupnya daun bawang; Secukupnya keju mozarella; 50 pcs kulit dimsum siap pakai; Saus Tiram; Cabai bubuk

Reyningtyas Putri @tysputri

Jakarta

Dimsum ayam super praktis, bisa dicoba di rumah dan bisa isi topping macem-macem 😁

Lebih banyak

Dimsum (Shiumai) Ayam

Reyningtyas Putri @tysputri

Jakarta

Dimsum ayam super praktis, bisa dicoba di rumah dan bisa isi topping macem-macem 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50pcs

Bahan Dimsum
500 grdada ayam/paha ayam fillet
5-7 sdmtepung sagu
3 siungbawang putih
1 sdtlada
1 sdtgaram
2 sdmminyak wijen
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyakeju mozarella
50 pcskulit dimsum siap pakai
Bahan Saus
Saus Tiram
Cabai bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam, bisa menggunakan food processor atau dicacah
2

Tambahkan bawang putih halus, garam, lada, dan minyak wijen
3

Tambahkan tepung sagu dan aduk hingga rata
4

Bungkus dengan kulit dimsum. Untuk kali ini, saya pakai kulit dimsum beli langsung, ga bikin from startch haha
5

Tambahkan topping mozarella yang sudah dipotong kotak-kotak kecil
6

Kukus hingga matang (sekitar 30 menit) jangan lupa alasnya diolesi mentega supaya ga lengket
7

Untuk sausnya, hanya campurkan Saori Saus Tiram dan Bubuk Cabai