ĐÀO NGÂM - MÓN GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gọt vỏ đào và tách hạt. Lưu ý khi tách hạt dùng dao cứng có bề dày vừa đủ để không bị đứt tay, chảy máu khi tách hạt nhé. Để tiện tách hạt, một trái đào các bạn tách 4 hoặc 5, cách tách như tách ỏi, cóc. Làm caha này vừa tiện mà miếng đào lại đều. Để dào giòn cho ít đá lạnh vào nhé
- 2
Ướp đào với đường cát và 1 trái chanh. Đừng lo chanh không có làm mềm đào đâu mà càng làm tăng vị chua chua thanh thanh bên ngoài đó. Trong khoảng thời gian này cho đường vào nồi khoảng 300gr, nấu với 2 cóc nước cho đến khi đường ngã màu cánh ván. À nhớ cho 1 ít muối vào để làm đường thanh hơn nha
- 3
Cho đào vào ngay và khi nước đường bắt đầu sôi lại là vớt đào ra ngay. Đem hong gió liền để đào giòn nha. Bạn nào nấu lâu quá là đào nó chín luôn ăn mềm lắm.
- 4
Khi đào và nước đường ngụi, cho ngay vào lọ và giữ trobg ngăn mát tủ lạnh. Đợi 1 giờ màu đào nó lên đẹp lắm nhé. Chúc mọi người thành công với món đào ngâm nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)