Bolu Nangka Keju Panggang
Source : dewimika123
Pagi ini saya buka kulkas ada stok nangka matang yang kemarin saya beli 😄. niat hati mau bikin es campur, eh apalah daya anakku minta dibuatin kue lagi setelah satu minggu yang lalu aku buatin brownies pandan 😅. yasudah saya cari resep yang sudah lama saya simpan di cookpad, akhirnya dapatlah resep dari @dewimika123. di resep beliau tidak memakai vanila bubuk dan keju parut, tetapi saya modif sedikit dengan vanila bubuk dan keju parut untuk bahan toppingnya. alhamdulillah ini resep enak sekali menurut saya, bau harum dari nangka sangat enak sekali pada saat dipanggang ☺️☺️. mohon maaf potongan kuenya amburadul / tidak rapih 😑😅 dikarenakan si anak ikutan potong kuenya 😄.
Bolu Nangka Keju Panggang
Source : dewimika123
Pagi ini saya buka kulkas ada stok nangka matang yang kemarin saya beli 😄. niat hati mau bikin es campur, eh apalah daya anakku minta dibuatin kue lagi setelah satu minggu yang lalu aku buatin brownies pandan 😅. yasudah saya cari resep yang sudah lama saya simpan di cookpad, akhirnya dapatlah resep dari @dewimika123. di resep beliau tidak memakai vanila bubuk dan keju parut, tetapi saya modif sedikit dengan vanila bubuk dan keju parut untuk bahan toppingnya. alhamdulillah ini resep enak sekali menurut saya, bau harum dari nangka sangat enak sekali pada saat dipanggang ☺️☺️. mohon maaf potongan kuenya amburadul / tidak rapih 😑😅 dikarenakan si anak ikutan potong kuenya 😄.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan telur, gula pasir dan SP di wadah/baskom. Lalu mixer dengan kecepatan/speed tinggi hingga kental berjejak sekitar kurang lebih 15 menit.
- 2
Turunkan speed/kecepatan mixer, Lalu masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak, Kemudian mixer sebentar saja asal rata.
- 3
Masukkan nangka yang sudah diblender, aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan butter/margarin yang sudah di lelehkan tadi, Kemudian aduk balik.
- 4
Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis2. Lalu masukkan potongan nangka yang sudah di taburi terigu dan taburkan parutan keju secukupnya.
- 5
Panaskan oven selama 10 menit. Jika sudah panas, masukkan adonan kue yang sudah di tuang di dalam loyang dan Kemudian panggang dengan suhu 170° selama kurang lebih 40 menit.
- 6
Jika sudah 40 menit, tes tusuk dengan lidi, jika adonan kue sudah tidak ada yang menempel di kue berarti sudah matang. Keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Kemudian siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)