Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Bayam; 1 sdt lada; 2 sdt ketumbar; 3 biji kemiri; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 750 ml Santan (kara instan + air); secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa (kaldu jamur); Lengkuas; Daun salam

Mama Zilzil @ftmhrwttwrhmtf

Purwokerto

Beli bayam seikat, bingung mau diapain
Akhirnya dibikin ini aja
Kuahnya enak, kaya lagi makan opor🤭🤭

Lebih banyak

Bobor Bayam

Mama Zilzil @ftmhrwttwrhmtf

Purwokerto

Beli bayam seikat, bingung mau diapain
Akhirnya dibikin ini aja
Kuahnya enak, kaya lagi makan opor🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatBayam
Bumbu Halus
1 sdtlada
2 sdtketumbar
3 bijikemiri
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Bahan lainnya
750 mlSantan (kara instan + air)
secukupnyaGula merah, garam, penyedap rasa (kaldu jamur)
Lengkuas
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai lada, ketumbar dan kemiri (biar lebih wangi)
2

Ulek bumbu halus, dan siapkan santan (jangan lupa Gula Garam nya juga, saya lupa foto😂)
3

Panaskan minyak 3sdm, Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan salam, jangan lupa gulgarnya, lalu masukkan air santan, diaduk aduk biar tidak ambyarr santannya😅😅
4

Setelah mendidih, masukkan bayam, jangan dimasak terlalu lama, takutnya vitamin yg ada dibayam hilang
5

Hidangkan dengan penuh cintaaa😍😍.