BOTOK (Tahu,Tempe,dan Pete Cina)

Name: BOTOK (Tahu,Tempe,dan Pete Cina)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu ukuran sedang; 1 buah tempe ukuran kecil; secukupnya pete cina; kelapa parut kasar; Bumbu Halus:; 6 siung B.merah; 3 siung B.putih; 1 ruas kunyit; 6 buah cabai rawit; 1 sdt ketumbar; 5 butir kemiri; garam & sedikit gula; penyedap rasa (optional)

IrMa Kawaii @cook_5726034

Balongpanggang,Gresik,Jawatimur

Lihat Pohon Pete cina dibelakang rumah kok banyak banget biji petenya, Akhirnya kepikiran bikin Botok,,,
Hasilnya enakkk bangettt,,, semua keluarga suka,,
yukkk dicoba,,,

Lebih banyak

BOTOK (Tahu,Tempe,dan Pete Cina)

IrMa Kawaii @cook_5726034

Balongpanggang,Gresik,Jawatimur

Lihat Pohon Pete cina dibelakang rumah kok banyak banget biji petenya, Akhirnya kepikiran bikin Botok,,,
Hasilnya enakkk bangettt,,, semua keluarga suka,,
yukkk dicoba,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu ukuran sedang
1 buahtempe ukuran kecil
secukupnyapete cina
kelapa parut kasar
Bumbu Halus:
6 siungB.merah
3 siungB.putih
1 ruaskunyit
6 buahcabai rawit
1 sdtketumbar
5 butirkemiri
garam & sedikit gula
penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dan tempe menjadi kecil",lalu goreng setengah matang
2

Rebus petai cina sampai matang,sisihkan.
3

Campur bumbu halus dan parutan kelapa, tumis sampai harum
4

Setelah harum,masukkan pete cina, tahu dan tempe,aduk rata, tes rasa,bila kurang asin tambh garam, terakhir masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis, masak sampai matang,