Ayam Cabe Garam

Name: Ayam Cabe Garam
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet, potong dadu; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; secukupnya Minyak goreng; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 150 ml air; 6 siung bawang putih cincang; 3 siung bawang merah cincang; 2 batang daun bawang iris; 7 buah cabe rawit iris; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt garam; Minyak untuk menumis

Devi Octaria @dev1092

Pontianak

Ayam kriuk, bumbu cabe garamnya asin pedas nendang banget! Temannya nasi hangat nih :)

Lebih banyak

Ayam Cabe Garam

Devi Octaria @dev1092

Pontianak

Ayam kriuk, bumbu cabe garamnya asin pedas nendang banget! Temannya nasi hangat nih :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1 buahdada ayam fillet, potong dadu
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
secukupnyaMinyak goreng
Bahan pelapis ayam
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1/2 sdmbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
150 mlair
Bahan tumisan cabe garam
6 siungbawang putih cincang
3 siungbawang merah cincang
2 batangdaun bawang iris
7 buahcabe rawit iris
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong ayam, kemudian bumbui dengan garam dan merica, diamkan 30 menit di kulkas agar bumbu meresap.
2

Campurkan bahan pelapis ayam, masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
3

Siapkan bahan tumisan cabe garam. Masukkan minyak, saat minyak panas, masukkan duo bawang, aduk hingga bawang mulai kecoklatan. Masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, aduk rata. Jadi deh!