🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷

Name: 🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame kurleb 300gr; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya kecap; Bumbu halus :; 5 bamer; 4 baput; 1 buah kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; Secukupnya penyedap; 3 butir kemiri; Sambel kecap :; 1 buah tomat; 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya; 7 buah cabe rawit; 3 buah bamer; Secukupnya kecap

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Aku punya resep gurame bakar tp bahannya banyak.. Kali ini pengen bikin gurame bakar dg bahan yg simple..

Lebih banyak

🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Aku punya resep gurame bakar tp bahannya banyak.. Kali ini pengen bikin gurame bakar dg bahan yg simple..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurame kurleb 300gr
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap
Bumbu halus :
5bamer
4baput
1 buahkunyit
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
Secukupnyapenyedap
3 butirkemiri
Sambel kecap :
1 buahtomat
1/2 butirjeruk nipis, ambil airnya
7 buahcabe rawit
3 buahbamer
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam gurame dg air jeruk nipis dan ditaburi garam.. Diamkan sejenak sambil menghaluskan bumbu halus.. Saya sih pake blender.. Hehe
2

Setelah itu goreng gurame setengah matang.. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus hingga wangi.. Lalu letakkan di piring.. Tambahkan kecap hingga bumbu terendam.. Campur jadi satu.. Lalu masukkan gurame hingga tubuh gurame rata bumbu..
4

Bakar gurame yg telah dibumbui tadi diatas teflon dg api sedang.. Sisa bumbu dimasukkan juga..
5

Untuk bikin sambel kecap, potong2 tomat, iris cabe, bamer, lalu tambahkan air jeruk nipis dan kecap.. Udah gitu aja.. 😊