Dimsum Ayam / Siomay Ayam
Saya penyuka dimsum / siomay , sering beli diluar. Tapi kalo beli ya kdg kurang banyak karena harganya jg lumayan. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah keluarga semua suka 😊
Dimsum Ayam / Siomay Ayam
Saya penyuka dimsum / siomay , sering beli diluar. Tapi kalo beli ya kdg kurang banyak karena harganya jg lumayan. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah keluarga semua suka 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata.
- 2
Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata.
- 3
Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit.
- 4
Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar