Ide jualan roti boy beserta harganya

Name: Ide jualan roti boy beserta harganya
Yield: 1 4 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 150 ml air; 2 kuning telur; 6 sdm gula; 4 sdm mentega; 1/2 sdm ragi / 1/4 bks permifan (campurkan 1 sdm gula+1 sdm air hangat); 1/4 sdt garam; 150 gr mentega; 2 sdm gula halus; 2 sachet luwak white koffie; 10 sdm tepung; 2 putih telur; 50 gr mentega; 3 sdm skm / 1 sachet; 3-4 sdm gula halus; 1/4 sdt garam

by IRA @lisdaiw

Banjarmasin

Setelah tau kalo bikin roti b*y sndiri 11:12 an dgn aslinya, jd nya pgn bkin trs 😅😅

Utk 14 biji kue, ga sampe modal 20rb, anggap lah 1 biji kue ny cuman modal 1500 an (tp blm trmasuk plastik dan gas, tp kan panggangnya cuman 15 mnitan doang)

Kalo kita mau jual, ga usah mahal2 lah ya.. spy cepat laku nya, jual 5rb-7rb jg ok kok 😍😍

Setelah tau kalo bikin roti b*y sndiri 11:12 an dgn aslinya, jd nya pgn bkin trs 😅😅

Utk 14 biji kue, ga sampe modal 20rb, anggap lah 1 biji kue ny cuman modal 1500 an (tp blm trmasuk plastik dan gas, tp kan panggangnya cuman 15 mnitan doang)

Kalo kita mau jual, ga usah mahal2 lah ya.. spy cepat laku nya, jual 5rb-7rb jg ok kok 😍😍

Lebih banyak

Ide jualan roti boy beserta harganya

by IRA @lisdaiw

Banjarmasin

Setelah tau kalo bikin roti b*y sndiri 11:12 an dgn aslinya, jd nya pgn bkin trs 😅😅

Utk 14 biji kue, ga sampe modal 20rb, anggap lah 1 biji kue ny cuman modal 1500 an (tp blm trmasuk plastik dan gas, tp kan panggangnya cuman 15 mnitan doang)

Kalo kita mau jual, ga usah mahal2 lah ya.. spy cepat laku nya, jual 5rb-7rb jg ok kok 😍😍

Setelah tau kalo bikin roti b*y sndiri 11:12 an dgn aslinya, jd nya pgn bkin trs 😅😅

Utk 14 biji kue, ga sampe modal 20rb, anggap lah 1 biji kue ny cuman modal 1500 an (tp blm trmasuk plastik dan gas, tp kan panggangnya cuman 15 mnitan doang)

Kalo kita mau jual, ga usah mahal2 lah ya.. spy cepat laku nya, jual 5rb-7rb jg ok kok 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 4 buah

Roti bun
500 grtepung terigu
150 mlair
2kuning telur
6 sdmgula
4 sdmmentega
1/2 sdmragi / 1/4 bks permifan (campurkan 1 sdm gula+1 sdm air hangat)
1/4 sdtgaram
Filling (campur, masukkan di plastik segitiga, dan masukkan dikulkas dulu)
150 grmentega
2 sdmgula halus
Toping (campurkan dan masukkan di plastik segitiga)
2 sachetluwak white koffie
10 sdmtepung
2putih telur
50 grmentega
3 sdmskm / 1 sachet
3-4 sdmgula halus
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Maaf harga gula nya ga dimasukkin, ga bisa hitung ny 😬😬 (anggaplah gulanya 2.000 rupiah)
2

Roti bun : campur terigu gula air dan kuning telur, bisa pakai mixer, ulen tangan/ metode autolysis (cek uplod an sebelum nya)
3

Bila sdh hampir kalis masukkan mentega garam dan biang ragi, uleni hingga kalis dan diamkan selama sejam.
4

Bagi2 adonan menjadi 14
5

Bulatkan adonan, dan msukkan filling ny, kira2 1 sdt, pakai teknik ya bun masukkan filling ny, bisa liat di ytube dulu, takutnya meleber licin
6

Setelah smua di isi, diamakan adonan selama 1 jam
7

Setelah 1 jam, beri toping sprti ini ya
8

Krna sy pakai oven tangkring, jd saya pakai rak ny gantian,
9

1 rak di paling atas, 1 rak ditengah,
10

Panggang dengan api yg agak besar(tp jgn tllu besar)
11

7 menit berlalu, pindah yg atas ke tengah, yg tengah ke atas, dan panggang lg kira2 7 menitan.
12

Saat masih panas, yg toping mmg spti msh basah, tp pdhl sesaat nnti jd kering dan renyah.
13

Sy kalo mau makan ini ke esokan harinya, sy panasin dl, 5 mnit an di pven tangkring plg atas, hhee
14

Mdh2n usaha nya lancar berkah eaa 🥰🥰