Punya udang lumayan agak besar, dibuat ebi furai aja. Lumayan buat stok lauk jadi bisa #tinggalgoreng #AntiRibet mamak kalo udah punya stok frozen food homemade.Source : Wilda Wily, Nur Sabatiana & DapurVY.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

Pas ke pasar bareng bocil, ada yg jual udang lumayan Besar. Jadilah ide buat ebi furai untuk stok laut nya.Resep terinspirasi dari resep chef Devina ya.Tapi saya modif dan sesuaikan dgn bahan di rumah.

Resep 22. Males deh liat harga ebi furai di supermarket 😅 jd kita nyoba bikin deh di rumah 😍😍 resepnya sy ambil dr resep ebi furai bunda Dwi Oktianita#PejuangGoldenApron2

Udang goreng tepung krispi ala ala warung makan jepang. Lumayan bikin hemat karena udang jadi 'besar' ketambahan lapisan tepung. 😁

Dibawain udang sisa umpan mancing, lumayan udangnya agak besar dan cocok dibuat ebi furai. Bisa untuk stok di kulkas, bisa juga langsung digoreng buat lauk.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025

Lihat udang dengan ukuran cukup besar di pasar, akhirnya kepikiran untuk bikin Ebi Furai untuk suami dan anak di rumah. Sedap banget untuk cemilan ataupun untuk lauk makan.

Halooo Lur !Ebi Furai ini bener bener juicy inside, crunchy outside. Apalagi dilengkapi dengan Coleslaw Salad, jadi seger 😄Gegara masak menu ini saya jadi tau kalo ternyata ngelurusin udang ga sesusah ngelurusin niat ya hahahaAdonan tepung pelapis basahnya saya tambahin santan kental yang instan itu biar makin juicy, tapi perlu ditambah air lagi sedikit untuk penyesuaian kekentalannya.Kalau mau pakai susu cair juga boleeh, tapi ga perlu tambahan air lagi yaaa.Oh ya kalau saya, udangnya saya marinasi dulu supaya gurihnya meresap. Tapi kalau ga juga gapapaa, sesuai selera aja.

Olahan udang satu ini termasuk salah satu favorit si kecil di rumah.Ebi furai ini selalu saya jadikan salah saru stok lauk di kulkas. Jadi ketika ada keperluan dan harus masak cepat, tinggal kita keluarkan dari kulkas, diamkan di suhu ruang sesaat kemudian goreng hingga keemasan. Anti ribet deh pokoknya..Dari yang kecil sampai yg tua dapat menikmati lauk ini.Tips agar bentuk udangnya lurus, setelah punggung udang di krat untuk menghilangkan kotoran. Jangan lupa krat juga bagian perut udang. 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#semarakclover#cookingwithlhearteatingwithlove#antiribet#freezerfriendly

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.😋#PejuangGoldenApron3

Bikin stok Frozen Ebi Furai protein buat 1 Minggu ini, enjoy!

Menu hari ini ebi furai.. Saya lupa lagi fotoin step by step biar para pembaca lebih gampang aplikasiin masakannya.. Maaf ya next time deh.. Soalnya kalo masak akunya dadakan ingat baru foto.. Ini aku habis goreng untuk makan siang my boy gak pake lama makannya lahap banget katanya enak ma.. Kalo liat menunya ini gak pake acara nolak makan deh.. Emg sih buatnya lumayan makan waktu dan makan nya juga rasanya sebentar banget hap hap hap habis hehehe.. Tapi kalo anak makannya lahap kita juga jdnya senang kan hehehe.. Kalau ada yg nnya kok bisa goreng udangnya tidak melengkung itu ada kok caranya walaupun gak ada fotonya saya akan berusaha jelasinnya sejelas jelasnya moga bisa dimengerti yaaa... Yuk kita masak Ebi furai kesukaan para anak2 hihihi.. 😍😆

Crunchy banget pastinya... excited karena ini percobaan pertama dan berhasil. Btw, aku pakai udang ukurang medium cenderung ke kecil ini. Sebaiknya menggunakan udang yang segar.Nb :1. Tepung coating 2 bisa digunakan utk coating lebih dari 25 ekor udang uk medium.2. Semakin kental coating 2 maka semakin tebal pula tepung yg melapisi udang.3. Ebi furai yang sudah dicoating sapat disimpan sbg stock. Simpan di dalam freezer.#ebifurai #olahanudang #udang #bekalanak #frozenfood #jappanesefood #hokben