Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo

Name: Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo
Yield: 35 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung Ketan; 75 gr Kentang Kukus (haluskan); 75 gr Gula Pasir; 175 ml Air Hangat; 100 gr Wijen; 100 gr Kacang Hijau Kupas (rendam selama 1 jam & kukus 25 menit) Kacang hijau bisa juga bisa; 100 ml Santan; 50 gr Gula pasir; Vanilla (Option); Garam (Option)

2t @Ummu_GAH

Manado

Enak banget pas abis digoreng, pas hangat-hangat di santap, temannya ngeteh atau kopi.. cocok2 aja.. di komplek saya tinggal ada tetangga yang suka jual, enakk banget, tiap mbaknya jualan saya hampir selalu beli, doyan soalnya.. akhirnya berjuang lagi buat bikin sendiri.. dari awal sampe barusan bikin udah langsung jadi.. Saya nemu resepnya di youtubenya Juju in Belgium, makasih mba sudah berbagi resepnya, di cek yuuk resepnya..

#PejuangGoldenApron3
#ondeondegorengwijengorengisikacangijo
#ondeondegorengwijen
#ondeondegoreng
#kacipo
#ondeonde

Lebih banyak

Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo

2t @Ummu_GAH

Manado

#PejuangGoldenApron3
#ondeondegorengwijengorengisikacangijo
#ondeondegorengwijen
#ondeondegoreng
#kacipo
#ondeonde

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 biji

225 grTepung Ketan
75 grKentang Kukus (haluskan)
75 grGula Pasir
175 mlAir Hangat
100 grWijen
Bahan Isi
100 grKacang Hijau Kupas (rendam selama 1 jam & kukus 25 menit) Kacang hijau bisa juga bisa
100 mlSantan
50 grGula pasir
Vanilla (Option)
Garam (Option)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya. Kacang hijau dan kentang dicuci bersih.
2

Kentang di kukus dan dihaluskan. Kacang hijau direndam dan dikukus.
3

Siapkan wadah untuk mengadon, masukkan tepung ketan, kentang kukus halus, gula pasir dan air hangat.
4

Aduk dan adon sampai kalis. Bagi adonan (saya 35 biji).
5

Haluskan kacang hijau kukus tadi (saya mixer, blh juga blender), masukkan santan, gula pasir, vanila dan garam sesuai selera. Masak hingga kering, dan bisa dibulat-bulatkan. (saya 35 biji, menyesuaikan adonan)
6

Masukkan kacang hijau dalam adonan, bulatkan. Celupkan air dan gulingkan ke wijen. Bisa jg klo mau langsung digulingkan ke wijen.
7

Goreng dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati😍 Selamat mencoba👍🏻😊!!