Tongseng Kambing 🐐

Name: Tongseng Kambing 🐐
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging kambing, iris tipis, cuci brsih; 1 bks santan kara uk. kecil; 600 ml air; 4 bh tomat hijau (pot. 8bag); 7 lbr kol (iris); 12 cabe rawit merah campur orange; 1 btg serai, geprek; 1 bks royco; secukupnya kecap manis; secukupnya garam,gula,lada; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 btr kemiri sangrai; 1/2 sdt ketumbar; 4 bh cabe keriting merah

mindy aulia @Mindycook_2625976

karawaci tangerang

Buka freezer eh...eh.. ternyata msh ada stock daging kambing kurban, yg nyimpen aja ampe lupa hihihi GPL lgsg cuss nongseng pas ujan2 kayake segeyyyy, resepnya sama ky tongseng ayam yv sblmnya pernh diposting cm ganti dagingnya aja hihibi

Lebih banyak

Tongseng Kambing 🐐

mindy aulia @Mindycook_2625976

karawaci tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramdaging kambing, iris tipis, cuci brsih
1 bkssantan kara uk. kecil
600 mlair
4 bhtomat hijau (pot. 8bag)
7 lbrkol (iris)
12cabe rawit merah campur orange
1 btgserai, geprek
1 bksroyco
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram,gula,lada
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 btrkemiri sangrai
1/2 sdtketumbar
4 bhcabe keriting merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbi halus & serai sampai harum, masukan daging kambing aduk hingga berubah warna
2

Tuang air & santan, aduk rata, lalu masukan tomat, cabe rawit, royco, garam, gula, lada, kecap sesuai selera, tes rasa ya
3

Klo kambingnya sdh empuk, masukan kol masak sbntr aja & siap disajikan