Sweet Chicken Wings (anti gagal)
Kemarinan liat Resep Chef Devina untuk bikin Chicken Wings ala ala resto pizza yang famous itu, dilalah baru inget punya sayap ayam yang emang belum di eksekusi.. alhasil langsung lha di jajal resepnya..
wuihh 1x percobaan langsung suksess jaya..manteb emang resepnya 😆
oia tapi resep ini sudah di modif ya, soalnya ngikutin bahan² yang ada dirumah aja 😄
resep asli Chef Devina :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=M2XmUFAyUPsnCFSgiFz1aJ3f&shared_at=1594595277
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#MulaiMisiHero_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
Sweet Chicken Wings (anti gagal)
Kemarinan liat Resep Chef Devina untuk bikin Chicken Wings ala ala resto pizza yang famous itu, dilalah baru inget punya sayap ayam yang emang belum di eksekusi.. alhasil langsung lha di jajal resepnya..
wuihh 1x percobaan langsung suksess jaya..manteb emang resepnya 😆
oia tapi resep ini sudah di modif ya, soalnya ngikutin bahan² yang ada dirumah aja 😄
resep asli Chef Devina :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=M2XmUFAyUPsnCFSgiFz1aJ3f&shared_at=1594595277
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#MulaiMisiHero_Tangerang
#BertumbuhBersamaCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan²nya, ayam di cuci bersih, dan kebiasaan saya adalah diperesin jeniper (jeruk nipis peres) sebentar saja, lalu di cuci ulang lagi, supaya ga ada bau² aneh aja. Lalu supaya bumbu marinasinya cepat masuk ke ayam, saya suka tusuk² sayapnya pakai pisau 🙂
- 2
Lalu siapkan semua bahan² bubuk dan kecap²an (Selain Minyak Goreng ya) lalu aduk rata, icip dan jika masih kurang pas asin dan manisnya bisa di tambah garam atau madu. jangan gunakan gula pasir ya, nanti ayamnya cepat gosong
- 3
Lalu setelah dirasa bumbu sudah pas, masukkan sayap ayamnya, aduk hingga rata
- 4
Siapkan container untuk menyimpan sayap ayam selama di marinasi. Karena sayap ayam sudah saya tusuk² pakai pisau sebelumnya, maka proses marinasi cukup hanya 2-3 jam saja. Kalau mau semaleman juga lebih baik. Letakkan container di chiller ya supaya ayam tetap fresh.
- 5
Setelah dimarinasi 2-3 jam, lalu tuang minyak goreng ke ayam yang telah di marinasi. Panggang di rack seperti ini yang bagian bawahnya dialasi loyang, karena bumbu² atau cairan dari ayam akan keluar ketika di panggang. NOTE setelah sering manggang ayam ini, berikan air sedikit di bagian tray, supaya setelah manggang tray mudah di bersihkan
- 6
Panggang dgn panas 220⁰c selama 10 menit, lalu turunkan jadi 180⁰c selama 10 menit dibalik juga ayamnya dan di oles bumbunya lagi. YUM
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar