દૂધીને ખમણી લઈએ. હવે લોટ માં તેદૂધી નુ ખમણ ઉમેરી હલાવી લઈએ. તેમાં બધા મસાલા એડ કરી મોણ નાખી મિક્સ કરીએ.

લસણ અને મીઠું સાથે ખાંડી લઈએ. પછી લોટ બાંધી ને 5મિનિટ તેવા દઈએ. હવે મેં એક મોટુ સર્કલ બનાવી ને ચટણી ની વાટકી થી સ્કવેર આકાર ના નાના મીની થેપલા બનાવ્યા છે. હવે તવા પર તેને તેલ વડે સેકીએ.

તો રેડી છે આપણા ઘવ ના લોટ અને દૂધી માંથી બનેલા મીની થેપલા. તેને અથાણાં અને કાંદા જોડે સર્વ કરીએ.