日式醬燒魚 大禹小菜 @a24816 疫情不能出國？那就用料理環遊世界吧！這次去日本～#金廚獎 繼續閱讀 疫情不能出國？那就用料理環遊世界吧！這次去日本～#金廚獎 繼續閱讀 日式醬燒魚 大禹小菜 @a24816 疫情不能出國？那就用料理環遊世界吧！這次去日本～#金廚獎 繼續閱讀 疫情不能出國？那就用料理環遊世界吧！這次去日本～#金廚獎 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 鮮魚一條 薑數片 蔥兩根 調味料 味琳50克 醬油100克 水100克 蜂蜜一湯匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將魚鱗去除乾淨，內部黑膜跟血水盡量清楚，減少腥味。兩邊斜切三刀（到骨再斜切一點點）、逆紋一刀 2 燒一鍋熱水，稍微川燙去腥，不需要燙熟，起鍋馬上泡冰水 3 薑片、蔥段下熱鍋先煸香、倒入醬油、味琳煮滾，將魚下鍋小火慢煮入味 4 一面約煮五分鐘，過程不斷淋湯汁入味，視個人口味加水、蜂蜜以免過鹹。翻面小心不要弄散魚肉 5 起鍋享用美味佳餚 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13169212 已複製 大禹小菜 @a24816 發布於 2020年07月14日 14:06 已追蹤 回追 追蹤 疫情不能出國？那就用料理環遊世界吧！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 日式 醬燒 鮮魚 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 繽紛法式馬卡龍 熔岩巧克力蛋糕 黑糖滷味 - 黑糖道 奶香蔬菜燉雞腿-低卡電鍋料理（約950大卡） 味噌茄子 醬骨架 小豆苗炒肉絲 鮪魚玉米酥皮派 又是-感恩時價時蔬炒 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13169212
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