கோதுமை மாவு,அரிசி மாவு,உப்பு,மஞ்சள் தூள்,பச்சை மிளகாய்,நறுக்கிய கோஸ் அனைத்தும் நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

உருண்டை போல பிடித்து 15-20 நிமிடம் வேகவைக்கவும்.

கடாயில் எண்ணெய்,சோம்பு,வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.பின்னர் உருண்டை களை உதிர்த்து இதனுடன் சேர்க்கவும்.