Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

Name: Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 potong sayap ayam/bisa bagian ayam lain yg masih ada tulang; 3 siung bawang putih; 12 sdm saus barbeque; 1 sdt lada hitam; 1,5 sdm kecap inggris; 1,5 sdt kecap manis; 1,5 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera masing2 ya); 1,5 sdt cabe bubuk (bisa di skip kalo nggak suka pedes); 1 sdm parsley (bisa yg dried atau fresh)

Silvi Fara @silvifara

Batu - Malang

Bismillahirohmanirohim...

udah cookmark resepnya ci Xander's Kitchen ini dari kapan tau dah sampe lupa terus pas buka-buka cookmark ketemu pas lagi pingin ayam yang dipanggang2 gitu 🤭
ini marinasinya emang lama semaleman atau minimal 2 jam tapi ini tuh worth it banget. enaaaakkk banget sumpah nggak boong. proses masaknya juga cepet dan nggak ribet.
resep asli pake extra hot chilli sauce aku ganti cabe rawit karena lagi nggak punya, madu aku ganti gula pasir, saus tiramnya aku skip.
manggangnya nggak harus di oven ya bisa di happy call pake api kecil juga bisa, tinggal sesuaikan aja lama manggangnya

Bismillahirohmanirohim...

Lebih banyak

Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

Silvi Fara @silvifara

Batu - Malang

Bismillahirohmanirohim...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

15 potongsayap ayam/bisa bagian ayam lain yg masih ada tulang
Bumbu Marinasi
3 siungbawang putih
12 sdmsaus barbeque
1 sdtlada hitam
1,5 sdmkecap inggris
1,5 sdtkecap manis
1,5 sdmgula pasir
1 sdtgaram
10 buahcabe rawit (sesuaikan selera masing2 ya)
1,5 sdtcabe bubuk (bisa di skip kalo nggak suka pedes)
Taburan:
1 sdmparsley (bisa yg dried atau fresh)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam kemudian tiriskan sampai kering kalo perlu bisa di lap pake towel paper atau lap bersih
2

Campur semua bumbu marinasi (aku pake blender biar praktis) icip dulu tambahkan garam gula jika diperlukan
3

Setelah itu campur ayam dengan bumbu, aduk rata kemudian simpan di wadah tertutup di kulkas semalaman atau minimal 2 jam
4

Panaskan oven di suhu 180°. alasi loyang pake aluminum foil (nggak usah nggak papa) tata ayam dan olesi dengan bumbu.
5

Masukan ayam ke dalam oven, panggang selama 30 menit kemudian balik ayam dan olesi bumbu lagi. 5 menit menjelang diangkat taburi dengan parsley
6

Kalau masih ada sisa saus bisa dipanaskan ditambah sedikit larutan maizena buat cocolannya
7

Sajikan