Ayam Bakar Mayo

Name: Ayam Bakar Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam; 1 cup sambal bajak; Lalapan; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 2 sdm mayones; 1/2 sdm jahe bubuk; 1/4 sdm merica bubuk; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur bubuk; 1 sdm air lemon; 1/2 gelas air; 2 sdm mayones; 2 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram

Dewi Isyaroh @dewi_is_27

Tuban

Lagi males ulek ulek jadi pakai yang bubuk bubuk saja. Sambalnya pun sambal bajak buatan beberapa hari yang lalu. Tapi tidak mengurangi kenikmatan ayam bakar Mayo ini. Lalapan pun apa adanya yg ada di rumah #43 #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Ayam Bakar Mayo

Dewi Isyaroh @dewi_is_27

Tuban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grpaha ayam
1 cupsambal bajak
Lalapan
Bumbu ungkep
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmsaos tiram
2 sdmmayones
1/2 sdmjahe bubuk
1/4 sdmmerica bubuk
1/2 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu jamur bubuk
1 sdmair lemon
1/2 gelasair
Bahan olesan:
2 sdmmayones
2 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu ungkep dan air lalu ungkep selama 15 menit ayam sampai bumbu meresap dan dalamnya ayam matang. Jangan lupa di balik supaya matangnya merata
2

Siapkan olesan saos mayo, oleskan pada ayam yg sudah diungkep. Ulangi mengoles saos mayo ke dua sisi ayam supaya bumbu meresap. Ulangi sampai saos mayo habis dan ayam panggang matang. masing masing sisi 10 menitan
3

Siapkan sambal bajak dan lalapan untuk menyajikan