Bolu kukus pelangi
Awalnya karena bosan bikin brownies yang warnanya cuma coklat 😅😅. Jadinya kepikiran bikin bolu pelangi yang dulu pernah ngetrend. Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah, rasanya enak 😋.
Bolu kukus pelangi
Awalnya karena bosan bikin brownies yang warnanya cuma coklat 😅😅. Jadinya kepikiran bikin bolu pelangi yang dulu pernah ngetrend. Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah, rasanya enak 😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer kecepatan tinggi bahan 2 sampai putih berjejak.
Kecilkan mixer +/- 1 menit, lalu masukkan bahan 1 secara bertahap.
Kalo udah tercampur, matikan mixer. - 2
Masukkan bahan 3 secara bertahap. Aduk teknik lipat pakai spatula. Sampai benar2 rata.
- 3
Panaskan kukusan. Bungkus tutup panci dengan kain bersih supaya uap tidak menetes ke adonan. Pastikan air dalam panci kukusan cukup ya 😀.
- 4
Bagi adonan jadi 6, kasih pewarna masing2 warna cukup 5-6 tetes saja. Karena kalo kebanyakan rasanya jadi pahit.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dioles butter & terigu. Saya pakai loyang ukuran 15cm. Menyesuaikan sama panci kukusan saya.
- 6
Tuang ke dalam loyang adonan berwarna ungu, ratakan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama +/- 8 menit. Sambil sesekali buka tutup panci setiap 2 menit supaya hasil akhir kue tidak menggelembung. Kalau adonan sudah kokoh, masukkan warna berikutnya. Terus demikian sampai warna terakhir. Kukus setiap lapisan warna selama +/- 8 menit atau sampai kokoh, dan kukus warna terakhir selama 20 menit.
- 7
Angkat kue dari kukusan, biarkan kue di luar ruangan sebentar, setelah itu keluarkan dari loyang. Hidangkan 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anastasia Sinta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar