Asem2 Daging Buncis

Sulistyawati
Sulistyawati @cook_13299580
Kudus Jawa Tengah

Salah satu Olahan daging berkuah favorit keluarga.....simpel no ribet...👍👍

Asem2 Daging Buncis

20 orang berencana membuat resep ini

Salah satu Olahan daging berkuah favorit keluarga.....simpel no ribet...👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging
  2. 6buncis potong ukuran 1,5 cm
  3. 1 buahwortel dipotong dadu
  4. Bumbu :
  5. 1 siungbawang putih dan 3 siung bawang merah diiris tipis
  6. 3cabai merah dan 2 cabai hijau potong 1cm
  7. 4tomat hijau di potong kotak
  8. 3 lembardaun salam
  9. Sedikitasam Jawa (bisa di skip kalau tidak suka)
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 3 sdmkecap manis
  12. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk kemudian potong2 ukuran dadu. Air rebusan dipakai untuk kuah, kira2 750 ml. Setelah dipotong masukkan kembali daging dalam panci.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau dan daun salam. Kalau sudah harum masukkan ke dalam panci, jadi satu dengan daging.

  3. 3

    Masukkan potongan buncis dan wortel.

  4. 4

    Masukkan asam Jawa, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

  5. 5

    Terakhir masukkan potongan tomat hijau. Aduk2 sebentar dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistyawati
Sulistyawati @cook_13299580
pada
Kudus Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa