สปาเก็ตตี้พริกแห้งปลาเค็ม
กินครั้งแรก เมื่อเกือบยี่สิบปีที่แล้ว ถูกใจมาก
หลังจากนั้นก็กินตามร้านอาหารต่างๆ
วันนี้เจอสูตรใน cookpad ทำกินเองยังอร่อยเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ปรับจากสูตร สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ของคุณ ครัวไทย Go Inter ❤️
ปล. ปลาเค็มใส่น้อย ไม่ค่อยเค็มเท่าไหร่ค่ะ เพิ่มเค็มตามชอบสำหรับท่านที่ทานรสจัดนะคะ
สปาเก็ตตี้พริกแห้งปลาเค็ม
กินครั้งแรก เมื่อเกือบยี่สิบปีที่แล้ว ถูกใจมาก
หลังจากนั้นก็กินตามร้านอาหารต่างๆ
วันนี้เจอสูตรใน cookpad ทำกินเองยังอร่อยเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ปรับจากสูตร สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ของคุณ ครัวไทย Go Inter ❤️
ปล. ปลาเค็มใส่น้อย ไม่ค่อยเค็มเท่าไหร่ค่ะ เพิ่มเค็มตามชอบสำหรับท่านที่ทานรสจัดนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไปต้ม ปิดฝา ไฟกลาง ใช้เวลา 10 นาที
- 2
ช่วงรอน้ำเดือด สับกระเทียม ปลาเค็ม พริกแห้ง
- 3
ช่วงที่ต้มเส้นครบ 10 นาที ให้ตั้งกระทะ รอย้ายเส้นมาผัดในกระทะ ใครไม่สะดวก ตักเส้นพักก่อน
- 4
ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดเดียว ผัดกระเทียม ปลาเค็ม พริกแห้งให้หอม แล้วย้ายเส้นต้มสุกแล้วมาผัดในกระทะ คลุกให้เข้ากันใช้เวลา 1-2 นาที
- 5
ปิดเตา ตักทั้งหมดมาพักในชาม เทน้ำมันมะกอกลงไป คลุกให้เข้ากัน
- 6
แล้วเทใส่จาน โรยชีส เหยาะพริกไทย เสร็จแล้วค่ะ อันนี้ใส่พริก
- 7
อันนี้ไม่ใส่พริก ตักเสิร์ฟพร้อมผักสด
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น