Lodeh jantung pisang bumbu iris

Name: Lodeh jantung pisang bumbu iris
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr jantung pisang (2kaleng); 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas memarkan; 1/2 sdm ebi (cuci,rendam air panas); 8 bh bawang merah iris; 4 bh bawang merah iris; 300 ml santan kaleng (sesuai selera aza); Secukupnya cabe merah/hijau iris; Secukupnya garam n gula; Secukupnya air

yNy @cook_2534108

Lg kangen masakan kampung yg ginian... ala jawa yg bumbu iris jd inget warung deket rumah deh.ini masak dr kmrn tapi baru sempet nulis resep sekarang.semua mesti dah pada bisa buatnya hihihi

Lebih banyak

Lodeh jantung pisang bumbu iris

yNy @cook_2534108

Lg kangen masakan kampung yg ginian... ala jawa yg bumbu iris jd inget warung deket rumah deh.ini masak dr kmrn tapi baru sempet nulis resep sekarang.semua mesti dah pada bisa buatnya hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

600 grjantung pisang (2kaleng)
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas memarkan
1/2 sdmebi (cuci,rendam air panas)
8 bhbawang merah iris
4 bhbawang merah iris
300 mlsantan kaleng (sesuai selera aza)
Secukupnyacabe merah/hijau iris
Secukupnyagaram n gula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah + bawang putih + cabe + ebi + daun salam + lengkuas hingga harum
2

Masukkan jantung pisang + air + santan + bumbu
3

Rebus hingga empuk n matang
4

Cek rasa n angkat