اول از همه سیبزمینیو پوست بگیرید و خیلی نازک و ریز خلالی کنید بعد با کمی تکه های یخ و آب ۵ دقیقه بماند بعد چند بار اببکشید وقتی آب سیب‌زمینی ها رفت

راخل ی ماهیتابه گود روغن بریزید و زردچوبه داخل روغن کمی بذارید خوب داغ بشه بعد سیب‌زمینی ها رو داخلش بریزید با کمی نمک سرخ کنید و با کفگیری که روغن ازش رو میشه سیب‌زمینی ها رو بردارید و داخل ی ظرف بریزید بعد سوسیس ها رو هم داخل همون روغن بریزید و وقتی سرخ شد با سس میل کنید

نوش جان❤