Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam fillet; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 3 siung cabe merah; 5 siung cabe rawit merah

Dapur Mak nYos @cook_25093404

CIKARANG, BEKASI

Ayam suwir pedas

Dapur Mak nYos @cook_25093404

CIKARANG, BEKASI

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdada ayam fillet
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
3 siungcabe merah
5 siungcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

🔪 rebus dada ayam sampai empuk,dinginkan, lalu setelah dingin suir2 dan sisihkan
2

🔪 halus kan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Cabe rawit merah di iris-iris danjahe serta lengkuas di geprek
3

🔪 panaskan sedikit minyak (benar2 sedikit ya), lalu tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam suwir
4

🔪 tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap