Tempe tepung ketumbar

Name: Tempe tepung ketumbar
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong tipis (selera); bumbu halus; 2 sdt ketumbar; 2 siung baput; secukupnya garam, penyedap; 1 ruas kunyit; 200 gr terigu; 100 gr tepung beras; secukupnya air

Mulyanii Trie Adhisaa @cook_5438441

Jakarta

Tempe tepung ketumbar

Mulyanii Trie Adhisaa @cook_5438441

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 papantempe, potong tipis (selera)
bumbu halus
2 sdtketumbar
2 siungbaput
secukupnyagaram, penyedap
1 ruaskunyit
200 grterigu
100 grtepung beras
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam wadah campur terigu, tepung beras dan air, aduk merata hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan jgn terlalu encer/ kental.
2

Masukkan bumbu halus dalam adonan tepung, sisakan sedikit bumbu halus beri sedikit garam untuk pencelup tempe agar si tempe ada cita rasanya
3

Panaskan minyak, lalu goreng tempe yg sudah dicelupkan adonan terigu. Goreng hingga kekuningan