Tahu Telur Saus Petis

Name: Tahu Telur Saus Petis
Yield: 1 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 potong tahu susu; 1 btr telur; 1 siung bawang putih; 2 bh cabe rawit (sesuai selera pedasnya); Sedikit/sejumput garam,mrica, kaldu bubuk,gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm petis udang; 2 sdm kecap manis; 2 sdm air hangat; 1 btg daun seledri utk toping; 1 btg daun bawang iris halus

Hanna Achmad @hararukitchen_265

Jatim

Pingin menu sarapan yg praktis dan cepat saji ala home made,,,,,
Yuk kita berkreasi sendiri membuat Tahu Telur Saus Petis, sambil ikutan #PejuangGoldenApron3#bersama Cookpad

Lebih banyak

Tahu Telur Saus Petis

Hanna Achmad @hararukitchen_265

Jatim

Pingin menu sarapan yg praktis dan cepat saji ala home made,,,,,
Yuk kita berkreasi sendiri membuat Tahu Telur Saus Petis, sambil ikutan #PejuangGoldenApron3#bersama Cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 meniti

1 org

1-2 potongtahu susu
1 btrtelur
1 siungbawang putih
2 bhcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
Sedikit/sejumput garam,mrica, kaldu bubuk,gula pasir
2 sdmminyak goreng
1 sdmpetis udang
2 sdmkecap manis
2 sdmair hangat
1 btgdaun seledri utk toping
1 btgdaun bawang iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

15 meniti

1

Siapkan semua bahan, kocok telur pd mangkuk tambahkan 1/2 jumput (garam+kaldu bubuk) dan sejumput lada bubuk. Lalu potong2 kecil tahu susu dan masukkan kedalam kocokan telur dan tambahkan irisan daun bawang.
2

Panaskan minyak lalu goreng bawang+cabe rawit sebentar sisihkan. Setelah itu masukkan telur+tahu buat dadar hingga matang sambil dibalik2. Sisihkan.
3

Ambil cobek, haluskan bawang putih+cabe rawit yg sdh digoreng bersama petis udang+garam+gula, setelah halus tambahkan air hangat terakhir tambahkan kecap manis aduk rata.
4

Jika bumbu/saus petis sdh pas rasanya lalu ambil piring saji, sajikan tahu telur dg saus petis bersama nasi dan kerupuk udang atau ditambah acar timun lebih sip.