Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam)

Saya penggemar berat jenis sayur ini, enak... Ini saya pake jantung pisang batu, kecil banget maaakkkkk.. yaelah nyesel beli cuma 1 doang 😆
Oya, disini saya juga share tips supaya jantung pisangnya gak hitam yaaaa.. mari masak!! 😊
Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam)
Saya penggemar berat jenis sayur ini, enak... Ini saya pake jantung pisang batu, kecil banget maaakkkkk.. yaelah nyesel beli cuma 1 doang 😆
Oya, disini saya juga share tips supaya jantung pisangnya gak hitam yaaaa.. mari masak!! 😊
Cara Membuat
- 1
Tips jantung pisang supaya gak hitam saat dimasak yaitu: rebus air sampai mendidih, lalu masukkan jantung pisang yg sudah dikupas sampai putih dan dipotong memanjang hingga 4 bagian (kerja cepat yaaaaa). Lalu celup2kan jantung pisang tadi sampai seluruh getahnya keluar (sekitar 10 menit). Setelah itu angkat jantung pisang dan masukkan ke dalam air biasa sampai jantungnya dingin, buang bagian tengah jantung, lalu bisa diiris2 sesuai selera).
- 2
Tumis seluruh bumbu iris dan daun salam, lalu masukkan jantung pisang yg sudah direbus dan teri goreng.
- 3
Koreksi rasa, dan oseng-oseng jantung pisang siap disajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar