84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩
Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapi🥩🥣. Ternyata enak juga..😍👍🏻
.
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu25
84.Sup Brenebon Daging Sapi 😍👍🏻🥣🥩
Brenebon, sup kesukaan suami. Kali ini coba masak brenebon dgn daging sapi🥩🥣. Ternyata enak juga..😍👍🏻
.
.
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3minggu25
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Krn sy menggunakan kacang merah kering, sy rendam dulu kacangnya malam sebelumnya, lalu sy rebus smp 1/2 matang. Air rebusan sy buang, krn sy suka kuah brenebon yg bening kaldu daging. 😇🙏 klo mau langsung direbus dg daging sapi jg boleh2 aja moms.
- 2
Daging dan tulang sy rebus 15 mnt dg air mendidih. Air rebusan pertama sy buang (*krn biasanya bau darah dan banyak lemak + kotoran keluar di rebusan pertama), sy rebus kembali dgn air baru hingga 1/2 matang. Lalu sy masukkan wortel, kacang merah yg sdh dimasak 1/2 matang, kayu manis dan cengkeh. Lanjutkan merebus hingga daging, kacang merah dan wortel empuk.
- 3
Uleg bumbu halus lalu tumis hingga wangi, masukkan dalam rebusan daging wortel kacang merah.
- 4
Masukkan daun prei, seledri, bumbui dg garam, gula, pala, penyedap.
- 5
Siap disajikan dg pelengkap bawang goreng dan sambal..💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar