Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g lentejas; Sal a gusto; 1 cebolla; 1 ajo; 1/2 zapallo; Verdeo; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 1 huevo; 1-2 cucharadas pan rallado

bettug @cook_5311187

Buenos Aires

Hamburguesas de lentejas

Guardada

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Ingredientes

20 mts

250 glentejas
Sal a gusto
1cebolla
1ajo
1/2zapallo
Verdeo
1/2morrón
1zanahoria
1huevo
1-2 cucharadaspan rallado

Guardada

Paso a paso

20 mts

1

Poner en remojo las lentejas durante doce horas más o menos. Hervir las lentejas 30 minutos. Colar y pasar por el mix o con la putera hasta formar una pasta. Freír los otros ingredientes y condimentar.
2

Agregar al puré de lenteja, las otras verduras el huevo y las cucharadas de pan rallado. Mezclar todo y armar las hamburguesas. Hornear