Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 8-12potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (sy potong 8) balur garam, diamkan 10 menit; 6 siung bawang merah (iris); 3 siung bawang putih (iris); 5 lembar daun jeruk (iris); 1 sdm gula pasir; 2 sdm kaldu bubuk; 1 sdt garam; 100 gram cabai kriting merah; 200 gram tomat; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 100 ml minyak

zHa Lim @zHa2

Bandung

Lauk utama nasi box minggu ini..

Lebih banyak

Ayam rica rica

zHa Lim @zHa2

Bandung

Lauk utama nasi box minggu ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

8-12potong

1 kgayam (sy potong 8) balur garam, diamkan 10 menit
6 siungbawang merah (iris)
3 siungbawang putih (iris)
5 lembardaun jeruk (iris)
1 sdmgula pasir
2 sdmkaldu bubuk
1 sdtgaram
Bumbu halus
100 gramcabai kriting merah
200 gramtomat
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
100 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng ayam yg sudah dibaluri garam sampai matang, tiriskan
2

Tumis bawang merah & bawang putih iris sampai layu dan harum. Tambahkan bumbu halus, masak sampai harum. Lalu beri bumbu gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata
3

Setelah rata masukkan ayam yg telah di goreng. Aduk rata sampai matang lalu hidangkan 😊😊