Kolak Pisang Kacang Hijau

Name: Kolak Pisang Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang Hijau (cuci bersih dan rendam 1 malam); 5 Buah Pisang candil (1 pisang potong jadi 3); 1 Bungkus santan kara; 2 ruas jahe; 1 batang kayu manis; 150 gr Gula pasir; 1 sdt garam; 3 lembar daun pandan wangi; Air untuk merebus

Ai' Liem @dapuroishi

surabaya - Jawa Timur

Surabaya Pagi ini sudah hujan dan cuaca mendung2 manja...pengen nyemil yang anget...jadilah nyemil kolak pagi2...
Yuk bunda, kakak, mama kita buat kolak rame2...😄😄😄

Lebih banyak

Kolak Pisang Kacang Hijau

Ai' Liem @dapuroishi

surabaya - Jawa Timur

Surabaya Pagi ini sudah hujan dan cuaca mendung2 manja...pengen nyemil yang anget...jadilah nyemil kolak pagi2...
Yuk bunda, kakak, mama kita buat kolak rame2...😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKacang Hijau (cuci bersih dan rendam 1 malam)
5 BuahPisang candil (1 pisang potong jadi 3)
1 Bungkussantan kara
2 ruasjahe
1 batangkayu manis
150 grGula pasir
1 sdtgaram
3 lembardaun pandan wangi
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau yg sdh direndam kurang lebih 30 menit (samapai kacang hijau empuk)
2

Masukkan jahe yg sdh di memarkan,kayu manis dan daun pandan
3

Jika rebusan kacang hijau sdh empuk masukkan gula dan garam kemudian santan kara tunggu sampai mendidih jangan sampai santan pecah,kemudian masukkan pisang dan tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
4

Anget2....ada aroma wangi dari kayu manis tambah menggoda....👍👌