Lele goreng sambal mentah

Name: Lele goreng sambal mentah
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele; Bumbu halus :; 4 cm kunyit; 4 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 2 siung bawang putih; Air jeruk nipis; Bahan Sambal:; 7 buah cabe rawit; Tomat; Terasi

Tri Retno Lestari @cook_19815811

Di kulkas msh ada stok lele..tiba" pingin bikin yg huham huham nich...langsng dech eksekusi

Lebih banyak

Lele goreng sambal mentah

Tri Retno Lestari @cook_19815811

Di kulkas msh ada stok lele..tiba" pingin bikin yg huham huham nich...langsng dech eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 porsi

1 kglele
Bumbu halus :
4 cm kunyit
4 cmjahe
1 sdtketumbar
2 siungbawang putih
Air jeruk nipis
Bahan Sambal:
7 buahcabe rawit
Tomat
Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih lele, lumuri dg bumbu halus dan air jeruk nipis
2

Diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap
3

Goreng dg minyak panas...smp kering
4

Ctt. Ketika goreng lele jg di bolak balik ya...biar tdk hancur..
5

Cara membuat sambal: uleg smw bahan..tmbhkan garam...kl dh halus siram dg air panas..sajikan