Capcay Teriyaki

Name: Capcay Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons jamur kancing; 50 gr brokoli; 50 gr kembang kol; 25 gr sawi putih; 5 batang pakcoy; 1 buah wortel; 1 buah sosis; 5 buah bakso ayam; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 sdm saus teriyaki; 3 sdm saus sambal; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 3 sdm minyak zaitun; 200 ml air

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday

Kuningan, Jabar

#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad.
#eBook
#CookpadCommunity_Kuningan
#CookpadCommunity_Jabar

Lebih banyak

Capcay Teriyaki

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday

Kuningan, Jabar

#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad.
#eBook
#CookpadCommunity_Kuningan
#CookpadCommunity_Jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsjamur kancing
50 grbrokoli
50 grkembang kol
25 grsawi putih
5 batangpakcoy
1 buahwortel
1 buahsosis
5 buahbakso ayam
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 sdmsaus teriyaki
3 sdmsaus sambal
1/2 sdmgaram
1/2 sdtlada hitam bubuk
3 sdmminyak zaitun
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong. Iris bawang-bawangan, sosis dan bakso, sisihkan.
2

Hidupkan kompor, masukkan 3 sdm minyak zaitun lalu tumis bawang hingga wangi.
3

Masukkan jamur kancing, sosis, dan bakso. Aduk-aduk dan masak hingga jamur sedikit berubah warna (kecoklatan) lalu tambahkan air.
4

Masukkan semua sayuran (kecuali pakcoy dan sawi putih). Masak hingga setengah empuk.
5

Kemudian tambahkan pakcoy dan sawi putih, aduk-aduk hingga layu. Terakhir masukkan saus teriyaki, saus sambal, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa.