Sayur batang tales

Name: Sayur batang tales
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 278 hr 1btg tales ukuran kecil; 50 gr teri; Bum halus:; 2 btr kemiri; Sedikut kunir; Sedikit jae; Bumbu iris:; 2 siung bawang putih; 3 bji bawang merah; 1/2 bawang bombai dr 1btr; 2 cabe gendot merah; 2 iris kengkuas; 200 ml air putih; Pelenkap:; 1 sdm caos tiram; 2 sdm santan bubuk; 1/2 sdt roiko; 1 sdt gula pasir/selera; 1 sdt garem/selera; 1 lbr daun salam; Secukupnya minyak untuk goreng teri; 3 sdm minyak utk numis bumbu

SRI NGAYOMI @cook_13796158

KP.Sindang Wargi RT/RW O01/006.Kel/Desa SUKANEGARA.KECAMATAN SIREANG

Untuk meramekan#BancakanOnlinBarengCookpad.dikampung halaman inget almarhum kesukaanya masak batang tales kebetulan sekitar rumah ada tanaman tales coba2 masak gak mengalahkan rasanya dengan sayuran yang lainya pokoknya mantap👍

Lebih banyak

Sayur batang tales

SRI NGAYOMI @cook_13796158

KP.Sindang Wargi RT/RW O01/006.Kel/Desa SUKANEGARA.KECAMATAN SIREANG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnt

2 porsi

278hr 1btg tales ukuran kecil
50 grteri
Bum halus:
2 btrkemiri
Sedikut kunir
Sedikitjae
Bumbu iris:
2 siungbawang putih
3 bjibawang merah
1/2bawang bombai dr 1btr
2cabe gendot merah
2 iriskengkuas
200 mlair putih
Pelenkap:
1 sdmcaos tiram
2 sdmsantan bubuk
1/2 sdtroiko
1 sdtgula pasir/selera
1 sdtgarem/selera
1 lbrdaun salam
Secukupnyaminyak untuk goreng teri
3 sdmminyak utk numis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

45mnt

1

Btg tales di belah belah lalu dipotong selera dicuci bersih lalu dijemur sampae layu sambil menunggu teri yang sudah direndam air panas ditiriskan lalu digoreng sampai kuning kecoklatan diankat disisihkan masak air secukupnya sudah mendidih btg tales direbus kira kira 5 mnt angkat ditiriskan.ambil wajan masukan 3 sdm minyak goreng kan sudah panas masukan bumbu iris sudah tercium wangidisusul bumbu halus dikocek kocek kemudian btg tales teri dimasukan diaduk masukan 200 ml air santan bubuk dan
2

Bumbu pelengkap sudsh mendidih koreksi rasa sambil diaduk kuah tinggal sedikit api dimatikan selesai deeh.sayur dipindah kemangkok lalu dihidangkan.terimakasih selamat dicoba..