#51 Sambal Cumi
Bismillaah.
Tiba² pengen makan nasi liwet ala orang Sunda beserta sambal cumi yang seuhah dan lalap bonteng.
Makan menu begini, nggak bisa kalo sendirian.
Langsung ambil piring paling besar di rumah, ambil porsi agak banyak, rebutan nyuap sama suami.
Kali ini yang aku share resep sambal cuminya ya.
In syaa Allaah kapan² share resep nasi liwetnya.
Yuk, kita cek resepnya.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
#51 Sambal Cumi
Bismillaah.
Tiba² pengen makan nasi liwet ala orang Sunda beserta sambal cumi yang seuhah dan lalap bonteng.
Makan menu begini, nggak bisa kalo sendirian.
Langsung ambil piring paling besar di rumah, ambil porsi agak banyak, rebutan nyuap sama suami.
Kali ini yang aku share resep sambal cuminya ya.
In syaa Allaah kapan² share resep nasi liwetnya.
Yuk, kita cek resepnya.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, lalu rendam dengan air garam selama 30 menit atau lebih (aku direndam pagi, siang baru diolah). Buang air, lalu rebus hingga cumi matang. Karena aku nggak suka cumi yang terlalu asin, makanya aku olah sedemikian rupa sampe rasa asinnya hampir hilang.
- 2
Tumis bahan² bumbu halus hingga layu, haluskan.
- 3
Berikutnya tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, masak hingga harum dan mengeluarkan minyak. Setelah itu masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.
- 4
Masak dengan api cenderung kecil, agar bumbu lebih meresap ke dalam cumi. Terakhir masukkan daun kemangi, matikan api, aduk rata. Siapin nasi agak banyak, karena ini bikin nambah² terus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar