વેજ ચીઝ પિઝા (veg.cheese pizza Recipe in Gujarati)

Name: વેજ ચીઝ પિઝા (veg.cheese pizza Recipe in Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ઘઉં નો લોટ; 1/2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર; 1/4 ચમચી બેકિંગ સોડા; 2 ચમચી તેલ; 1 કપ દહીં; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 2 નંગ કાંદા; 2 નંગ ટામેટા; 2 નંગ કેપ્સિકમ; 4 ચમચી ટમેટો કેચપ; 1/2 ચમચી ચીલીફ્લેક્સ; 1 ચમચી પિઝા મસાલો; 4 ચમચી સેઝવાન ચટણી; ચીઝ; ઘી

Krishna Hiral Bodar @cook_22735245

Surat

#NoOvenBaking
મે નેહાજી ની રેસિપી રીતે પિઝા બનવ્યા ખુબ સરસ બન્યા બધા ને ખુબ ભાવ્યા.થેન્ક્સ નેહાજી.

વધુ વાંચો

વેજ ચીઝ પિઝા (veg.cheese pizza Recipe in Gujarati)

Krishna Hiral Bodar @cook_22735245

સાચવેલ

ઘટકો

2 સર્વિંગ્સ

1 કપઘઉં નો લોટ
1/2 ચમચીબેકિંગ પાઉડર
1/4 ચમચીબેકિંગ સોડા
2 ચમચીતેલ
1 કપદહીં
સ્વાદ મુજબ મીઠું
2 નંગકાંદા
2 નંગટામેટા
2 નંગકેપ્સિકમ
4 ચમચીટમેટો કેચપ
1/2 ચમચીચીલીફ્લેક્સ
1 ચમચીપિઝા મસાલો
4 ચમચીસેઝવાન ચટણી
ચીઝ
ઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમઘઉંના લોટમાં બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર તેલ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરી દહીં થી નરમ લોટ બાંધો.ત્યારબાદ લોટને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે ભીનું કપડું ઢાંકી દો.
2

હવે લોટ ના સરખા લુઆ કરી લુઆ પર કોરો લોટ છાંટી રોટલી જેવું વણી તેમા કાણા પાડી દો
3

હવે કડાઈ મીઠું નાખી પ્રિહિટ કરી લો ત્યાર બાદ તેમા ડીશ માં તેલ લાગવી રોટલા ને 10-15 મિનિટ માટે ઢાંકી એક બાજુ શેકવા દો આવી રીતે પિઝા બેજ ત્યાર કરી લો.
4

હવે કાંદા કેપ્સિકમ અને ટામેટા ની સ્લાઈસ કરી તેમા ચીલી ફ્લેક્સ અને પિઝા મસાલો નાખી સ્ટફિંગ બનાવી લો.
5

હવે પિઝા બેજ પર ટમેટો સોસ અને સેઝવાન ચટણી લગાવી સ્ટફિંગ પાથરી ચીઝ છીણી પેન માં ઘી લગાવી પિઝા બેજ મૂકી ચીઝ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
6

હવે તેને પિઝા કટર થી કટ કરી સર્વ કરો.