Rendam beras dengan air, lalu diamkan selama 1 hari

Rebus daging ayam tambahkan garam, minyak wijen, lada bubuk, dan jahe. Masak sampai matang lalu angkat ayam

Rebus beras yang sudah direbus dengan air rebusan ayam/ kaldu ayam. Masukan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garlic powder, lada bubuk. Masak dengan api kecil dan aduk rata sampai menjadi bubur.

Setelah menjadi bubur masukan ayam suwir. Lalu angkat, taburi dengan suwiran ayam, daun bawang, dan biji wijen