Ayam Pedas Rantinem

Name: Ayam Pedas Rantinem
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 potong ayam; 2 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 1-2 butir kemiri; 1/2 bungkus Santan kental; Kunyit; sesuai selera Cabai rawit; Lengkuas geprek; Serai geprek; Daun salam

Salsabila Shasa @chococha

Bandung

So ini versi yang kuahnya sampai susut ya. Kalau mau yang berkuah tinggal tambah air. Masak cuma buat 2 orang.

Lebih banyak

Ayam Pedas Rantinem

Salsabila Shasa @chococha

Bandung

So ini versi yang kuahnya sampai susut ya. Kalau mau yang berkuah tinggal tambah air. Masak cuma buat 2 orang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3-4 potongayam
2 butirbawang putih
5 butirbawang merah
1-2 butirkemiri
1/2 bungkusSantan kental
Kunyit
sesuai seleraCabai rawit
Lengkuas geprek
Serai geprek
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar ayam yang sudah dicuci bersih. Ini pakai teflon aja.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan lengkuas sere daun salam.
3

Masukkan santan tomat tumis sebentar. Tuangkan santan. Dan air secukupnya. Jika suka berkuah tambahkan lebih banyak
4

Masukkan ayam yang sudah dibakar
5

Masak dengan api kecil. Tambahkan kemangi jika suka.