Perkedel tahu kuning

Name: Perkedel tahu kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 1/2 buah tahu kuning; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 2 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; 1 sdt saus tiram

Maulidiah Muvidhasari @vidhamaulidiah

Kediri

Maknyus sekali.... Aromanya sedap gurih menggoda, rasanya enak sekali... Buat lauk cocok, buat camilan juga enak banget lah pokoknya #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Perkedel tahu kuning

Maulidiah Muvidhasari @vidhamaulidiah

Kediri

Maknyus sekali.... Aromanya sedap gurih menggoda, rasanya enak sekali... Buat lauk cocok, buat camilan juga enak banget lah pokoknya #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 1/2 buahtahu kuning
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
2 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu kuning
2

Kemudian masukkan telur, irisan bawang Bombay dan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan, merica bubuk, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai rata
3

Jika sudah teraduk rata, tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi sampai rata
4

Bentuk bulat-bulat pipih kemudian goreng sampai berwarna ke emasan. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan