Beef steak brown sauce with mashed potato

Name: Beef steak brown sauce with mashed potato
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 daging sapi yang sudah di rebus dan dipotong²; 1/4 bumbu bqq; 1/2 bw.bombay; 1 buah bawang putih yang besar; Sckp kaldu rebusan; Sckpnya tepung terigu/maizena; 1 sendok teh margarin; Bumbu penyedap; Lada; Kecap; 1/2 kentang yang sudah di rebus

Salma Desinta @cook_9872895

Surakarta

Alhamdhulillah tahun ini bisa merasakan daging kurban, wlpun banyak yang jual sate yang udah jadi / steak di kedai² tapi yang nikmat itu bisa ngrasain menyatap hewan kurban di tengah pandemi seperti ini.Alhamdulillah ya allah
#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClassKoreanGarlicBun

Lebih banyak

Beef steak brown sauce with mashed potato

Salma Desinta @cook_9872895

Surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1-2 orang

3daging sapi yang sudah di rebus dan dipotong²
1/4bumbu bqq
1/2bw.bombay
1 buahbawang putih yang besar
Sckp kaldu rebusan
Sckpnya tepung terigu/maizena
1 sendok tehmargarin
Bumbu penyedap
Lada
Kecap
1/2kentang yang sudah di rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Fillet daging lalu marinate dengan bumbu bbq diamkan selama +-30 mnit
2

Buat mashed potato nya, kentang di blender sampe halus lalu saute sebentar,sederhana kalo ngga ada krim ngga usah pakek krim masak, aku pakek air rebusan daging sedikit aja jadi agak lembut.
3

Lalu uleg bw.putih+ bw.bombay hingga halus + lada, untuk sauce nya, saute bumbu hingga harum, beri sedikit air kaldu rebusan. Dan beri kecap, penyedap rasa, dan tepung untuk pengental,
4

Panggang daging dengan diolsi sedikit mentega hingga matang.
5

Matang, sajikan dengan sauce dan mashed potato nya