Súp cua tôm hùm

Name: Súp cua tôm hùm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con tôm hùm; 8 con ghẹ; 1 cái Nấm tuyết; 5 con Tôm tưoi; 20 trứng cút; Dầu mè; Nước tương; 2 trứng gà; 20 gr Ngò rí; 5 tai nấm đông cô; Hạt nêm knorr; 400 gr xương gà; 150 thịt gà; 3 m bột năng

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Kì nghỉ hè dài ; các con ở nhà nhièu mẹ tẩm bổ con với món súp cua thêm vị ngọt tôm hùm ngon ngọt vị thanh tao 🦞🦞
#bepvang

Xem thêm

Súp cua tôm hùm

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Kì nghỉ hè dài ; các con ở nhà nhièu mẹ tẩm bổ con với món súp cua thêm vị ngọt tôm hùm ngon ngọt vị thanh tao 🦞🦞
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ghẹ luộc ; gở thịt ghẹ
2

Xương gà cho vào 1lit nước hầm cho ngọt cho cà rốt vào ; tiếp cho con tôm hùm vào, nấu 30 phút
3

Nấm ngâm nước cho nở ; tiep cắt miếng ; cho dầu nóng phi củ hành thơm cho thịt ghẹ và nấm xào thêm chút hạt nêm ; Trứng cút cho nước vào nồi luộc chín, bóc vỏ
4

Tiếp cho thịt ghẹ vào nước súp ; cà rốt cắt hạt lựu ; cho vào ; thịt gà xé sợi ; cho 1 m hạt nêm ; 1 m đường ; 1 /2 m muối ; cho 2 trứng gà đánh tan chế vào từ từ bông lên ; thả trứng cút vào ; cho 3m bột năng đánh cho sánh dẻo súp cua, cắt nấm tuyết vào sau cùng
5

Khi ăn múc ra tô ; thêm ngò rí ; dầu mè ; nước tương, cắt tôm hùm vào thưởng thức

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

vào 02 Tháng tám, 2020 10:16

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩‍👦‍👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Xúp Cua Tôm Hùm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý