Sempol Daging Sapi
Resep ke-42 📘
Karena gak ada ayam jadi diganti sama daging sapi yg dikurbankan beberapa hari yg lalu. Mohon maaf apabila ada kesalahan di resep ini saya usahakan memperbaikinya 🙏 resepnya sama seperti membuat sempol pada umumnya. Selamat mencoba! 💪 #sempolsapi #cookpadmedan
Sempol Daging Sapi
Resep ke-42 📘
Karena gak ada ayam jadi diganti sama daging sapi yg dikurbankan beberapa hari yg lalu. Mohon maaf apabila ada kesalahan di resep ini saya usahakan memperbaikinya 🙏 resepnya sama seperti membuat sempol pada umumnya. Selamat mencoba! 💪 #sempolsapi #cookpadmedan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging sapi, wortel diparut, seledri dan daun bawang yang dipotong.
- 2
Bawang putih,lada bubuk, dan kaldu jamur.
- 3
Baking powder,tepung terigu,tepung tapioka, dan telur.
- 4
Garam.
- 5
Masukkan daging,telur,bawang putih dan sedikit air(opsional) ke blender. Blender hingga halus.
- 6
Adonan halus seperti di pict pertama. Lalu masukkan wortel,seledri, daun bawang, dan bumbu lainnya aduk hingga merata.
- 7
Kemudian masukkan tepung terigu dan tapioka aduk hingga merata lagi. Bila adonan encer tambahkan lagi tepung.
- 8
Kalo adonan sudah siap, tusuk adonan dengan sate sampai adonan habis. Lalu rebus hingga matang.
- 9
Kalo sudah matang bentuknya seperti pada gambar. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.
- 10
Setelah itu goreng sempol dengan baluran telur dan siapkan minyak panas.
- 11
Goreng hingga matang.
- 12
Selesai! sempol daging sapi siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar