CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi ayam Semarang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi ayam Semarang

Nasi ayam Semarang

Lina
Lina @linawu
Central Java, Indonesia

Pagi teman2 🙋🙋🙋.
Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.
Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏
•••••
📝04/08/2020
⏳M10/52
#第十周姓吴的 #M10tinawu
#PejuangGoldenApron3
Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.
Resep nasi uduk : 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303

Pagi teman2 🙋🙋🙋.
Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.
Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏
•••••
📝04/08/2020
⏳M10/52
#第十周姓吴的 #M10tinawu
#PejuangGoldenApron3
Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.
Resep nasi uduk : 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303

Lebih banyak

Nasi ayam Semarang

Lina
Lina @linawu
Central Java, Indonesia

Pagi teman2 🙋🙋🙋.
Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.
Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏
•••••
📝04/08/2020
⏳M10/52
#第十周姓吴的 #M10tinawu
#PejuangGoldenApron3
Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.
Resep nasi uduk : 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303

Pagi teman2 🙋🙋🙋.
Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊.
Yukkkk...di coba 🙏🙏🙏
•••••
📝04/08/2020
⏳M10/52
#第十周姓吴的 #M10tinawu
#PejuangGoldenApron3
Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja.
Resep nasi uduk : 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • (1) Nasi uduk :
  • https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-
  • (2) A. Bahan kuah labu jipang/labu Siam :
  • 1 bhlabu Jipang (potong korek api)
  • 1 sdmgaram
  • 2 sdmkaldu jamur bubuk
  • 2 sdmgula
  • Secukupnyaair (sesuai selera kekentalan)
  • 250 mlsantan kental
  • 120 mlsantan cair
  • B. Bumbu halus :
  • 4 siungbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 1 butirkemiri
  • 5 bhcabe merah
  • 2 bhcabe rawit setan
  • C. Bumbu tambahan :
  • 5 bhcabe rawit dan 2 cabe setan (untuk di cemplungin)
  • Seruaslengkuas (geprek)
  • 2 lbrdaun jeruk
  • 2 lbrdaun salam
  • 1 btgserei
  • (3) A. Bahan kuah krecek/rambak :
  • 75 grkerupuk rambak (patahkan jadi potongan2 kecil)
  • 800 mlsantan (me : 200santan instant+air)
  • 1 sdmgaram
  • 2 sdmkaldu jamur
  • 2 sdmgula
  • 50 grgula merah/brown sugar
  • B. Bumbu halus :
  • 8 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 1 bhterasi sachet
  • 10 bhcabe merah
  • 3 bhcabe rawit setan
  • C. Bumbu tambahan :
  • 2 lbrdaun salam
  • 2 ruaslengkuas
  • 15 bhcabe rawit hijau dan merah
  • (4) bahan opor ayam :
  • 1 sachetopor ayam isntant (indof**d)
  • 1/2 kgayam (potong sesuai selera)
  • 1/4 sdtkunyit
  • 4 sdmsantan kental
  • 500 mlair (klo tdk suka kental boleh di tambah)
  • 1 sdtgaram
  • 2 sdtkaldu jamur
  • 2 sdtgula
  • (5) Menu Pendamping :
  • Telur kecap/pindang
  • Tahu kecap
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Ini nasi uduknya yang udah jadi. Resep nasi uduk : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303

    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi ayam Semarang.
  2. 2

    Buat kuah labu jipangnya. Blender smua bumbu halus, tumis2 hingga harum, masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,serei,cabe rawit, aduk sbntr lanjut masukkan labu jipang, aduk merata, tambahkan air sedikit, tumis hingga agak layu baru masukkan santan cair. tunggu mendidih baru masukkan santan kental. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Kemudian masukkan garam,gula,kaldu jamur bubuk, test rasa. Tunggu hingga mendidih kembali baru tutup api. Angkat dan sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi ayam Semarang.
  3. 3

    Buat kuah krecek. Blender smua bumbu halus, tumis bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan santan, aduk sbntr hingga merata, kemudian masukkan rambak, masak hingga rambak mulai lunak, kemudian tambahkan garam,gula merah,gula pasir,kaldu jamur bubuk dan cabe rawit. Test rasa. Kalo udah pas rasanya dan rambak'nya udah lunak, Angkat dan sisihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi ayam Semarang.
  4. 4

    Buat opor ayamnya. Tumis bumbu sachet opor ayamnya, kemudian masukkan ayamnya, aduk2 merata hingga ayam berubah warna baru masukin air dan bubuk kunyit, Tunggu hingga mendidih baru masukin Santan kental, aduk2 terus supaya santannya bagus, kemudian masukin garam,gula dan kaldu jamur bubuk. Test rasa. Tunggu hingga kuah mendidih kembali baru tutup api dan angkat. Pisahkan kuah opor dan ayamnya, daging ayam'nya di suir2.

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi ayam Semarang.
  5. 5

    Sajikan nasi ayam Semarang dengan suiran ayam,labu jipang,rambak,telur dan tahu kecap, siram dengan kuah opor dan sedikit kuah rambak dan kuah labu jipang. Nikmat dinikmati selagi panas dengan kerupuk terung 😁😁😁. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi ayam Semarang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi ayam Semarang.
  6. 6

    Akan jauh lebih sedap kalo dimakan dengan alas daun pisang..hihihiii...😁😁😁

    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi ayam Semarang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lina
Lina @linawu
pada 04 Agustus 2020 01.20
Central Java, Indonesia
I'm not a professional, just a self-taught kitchen warrior with a strong desire to learn and make my progress day by day by trying new things in cooking.I am a food addict too..hihihiiii ... 🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar (2)

Lenny Setyowati
Lenny Setyowati @lielenny
23 Agustus 2021 05.21
Ntuk tahu kecapnya bagaimna ya bu
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Nasi Cabe Rawit Hijau Kunyit Rice Gula Cabai Gula Merah Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Labu Siam Jamur Kulit Sapi Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Labu Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongseng Kambing
  2. Nasi Goreng Kambing
  3. Nasi Bakar Tongkol
  4. Kue Putu Bambu
  5. Tahu Bulat
  1. Pie Buah Mini
  2. Bakwan Sayur Renyah "Tahan Lama"
  3. Ayam suwir rica #diet #nominyak
  4. Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)
  5. Salmon panggang teriyaki simple - recomended
  1. Donat Mini Korea🍡
  2. 13.Sambel Cumi Kentang
  3. Cake Pandan
  4. Sempol Daging Sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12723948
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close