Tumis Pedas Daun Pepaya Teri Medan

Name: Tumis Pedas Daun Pepaya Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pepaya rebus; 1 genggam teri medan; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 4 buah cabe merah besar (sesuai selera); Secukupnya saos tiram, garam dan kaldu jamur

nurul gaya3 @gaya3Tri

Cileduk, Tangerang, Banten

Makanan favorit keluarga. Dengan sensasi khas pahitnya daun pepaya bercampur dgn gurih asinnya teri medan dan rasa pedasnya, bikin lahap yang memakannya, dipadu dengan nasi hangat.. hmmm 😋

Lebih banyak

Tumis Pedas Daun Pepaya Teri Medan

nurul gaya3 @gaya3Tri

Cileduk, Tangerang, Banten

Makanan favorit keluarga. Dengan sensasi khas pahitnya daun pepaya bercampur dgn gurih asinnya teri medan dan rasa pedasnya, bikin lahap yang memakannya, dipadu dengan nasi hangat.. hmmm 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun pepaya rebus
1 genggamteri medan
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
4 buahcabe merah besar (sesuai selera)
Secukupnyasaos tiram, garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya hingga empuk dan berkurang pahitnya. Tiriskan kemudian potong2 sesuai selera.
2

Iris duo bawang dan cabe2an.
3

Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng teri medan, goreng hingga setengah kering.
4

Kemudian pinggirkan teri medan di wajan, tumis bawang2 trus cabe merah. Setelah harum, masukkan saos tiram, garam dan kaldu jamur, Aduk.
5

Masukkan daun pepaya yg sudah dipotong2 tadi. Aduk hingga bumbu dan teri medan tercampur. Aduk hingga daun pepaya agak layu. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan